cà phê

Workshop “Kề Cà”: Hoạt động trải nghiệm nhằm lan toả giá trị của cà phê Việt Nam trong dòng chảy thời đại

Workshop trải nghiệm “Kề Cà” diễn ra ngày 3/5/2026 tại Nhà hàng Thuỷ Tạ (Số 1, Lê Thái Tổ, Hà Nội) thuộc chiến dịch “Giữ mình trong dòng chảy thời đại”, do Nhóm sinh viên Học viện Ngoại giao (STAYTIONAL) phối hợp cùng Cà Kể Factory tổ chức - nhằm giới thiệu và góp phần nâng cao nhận thức về giá trị của cà phê Robusta Việt Nam trong đời sống đương đại.

Du lịch - Ẩm thực

Quán cà phê – “phòng học mở” của người trẻ Hà Nội mỗi mùa thi

Khi mùa thi đến, Hà Nội dường như bước vào một nhịp sống khác. Ban ngày, thành phố vẫn ồn ào với xe cộ, công việc và những dòng người vội vã. Nhưng khi đêm xuống, trong những con phố nhỏ hay khu vực gần các trường đại học, nhiều quán cà phê vẫn sáng đèn. Ở đó, bên những ly đồ uống nguội dần theo thời gian, người trẻ lặng lẽ học tập, làm việc, kéo dài ngày của mình sang tận rạng sáng.
Triển lãm Quốc tế Cafe Show và Tea Show Hanoi 2025 lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội

Từ ngày 12 đến ngày 15 tháng 11 năm 2025, tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia Đông Anh (Hà Nội), sẽ chính thức diễn ra chuỗi sự kiện lớn nhất trong năm của ngành F&B: Triển lãm Quốc tế Cafe Show và Tea Show Hanoi 2025. Sự kiện do Công ty Exporum Việt Nam thực hiện, dưới sự bảo trợ của Hiệp Hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Hiệp hội Chè Việt Nam (Vitas), cùng các Cơ quan Xúc tiến Thương mại các nước tại Việt Nam.

[Podcast] Cà phê trứng – Thức uống kể chuyện đất Kinh kỳ

Phố cổ Hà Nội đã đi vào thơ ca nhạc họa như câu hát “ngõ ngỏ, phố nhỏ nhà tôi ở đó/… mộc mạc thôi mà sao tôi nhớ mãi”. Và len lỏi qua những phố cổ Thủ đô rêu phong có một mùi hương ngọt béo, quyện lẫn cùng vị đăng đắng của cà phê rang thủ công, hòa tan trong không khí làm ta vấn vương. Đó là mùi của cà phê trứng – thứ thức uống tinh tế, ngỡ đơn sơ nhưng lại chứa đựng cả một tầng sâu văn hóa của Hà Nội xưa.
Phát hiện cơ sở sản xuất “phù phép” đậu nành, hạt ngô thành cafe Gia Cát

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Thành phố Huế phát hiện cơ sở sản xuất “phù phép” đậu nành, hạt ngô… thành cà phê nhãn hiệu Gia Cát.
Hà Nội yêu cầu không giới thiệu khách du lịch đến "Cà phê đường tàu"

Sở Du lịch Hà Nội đề nghị các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lữ hành, vận chuyển khách du lịch trên địa bàn thành phố Hà Nội về việc đảm bảo an toàn, trật tự an ninh giao thông đường sắt cho khách du lịch tại phố “Cà phê đường tàu”, quận Hoàn Kiếm.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2025: Nhiều hoạt động đặc sắc nâng cao vị thế ngành cà phê Việt Nam

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Tuấn Hà, cho biết, được sự đồng ý của Chính phủ, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 với chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới” từ ngày 9/3 đến ngày 13/3/2025 tại thành phố Buôn Ma Thuột và một số địa phương trong tỉnh.

Bệnh viện Trung ương Huế phẫu thuật ghép tim thành công ca thứ 15, cứu sống một người đàn ông

Một bệnh nhân trú tỉnh Gia Lai bị suy tim giai đoạn cuối được Bệnh viện Trung ương Huế phẫu thuật ghép tim thành công. Trái tim lấy từ một người chết não hiến tặng.
Hà Nội khẩn trương khắc phục hậu quả vụ cháy quán cà phê tại đường Phạm Văn Đồng

Ngày 19/12, Văn phòng UBND TP Hà Nội đã có thông báo về việc giải quyết, khắc phục hậu quả vụ cháy quán cà phê tại số 258 Phạm Văn Đồng (phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội).
Hà Nội chỉ đạo giải quyết, khắc phục hậu quả vụ cháy quán cà phê ở đường Phạm Văn Đồng

UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành văn bản số 4277/UBND-NC chỉ đạo giải quyết, khắc phục hậu quả vụ cháy quán cà phê tại số 258 Phạm Văn Đồng, phường Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Cơ quan CSĐT CATP Hà Nội: Khởi tố vụ án “Giết người”, khởi tố bị can đối tượng đốt quán cà phê làm nhiều người tử vong tại quận Bắc Từ Liêm

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Thành phố đã ra Quyết định khởi tố vụ án “Giết người”, khởi tố bị can đối với C.V.H (SN: 1973. hiện trú tại: xã Đại Mạch, huyện Đông Anh, có 02 tiền án về tội “Cướp tài sản” và “Trộm cắp tài sản”) để điều tra, xử lý hành vi đốt quán café làm nhiều người tử vong tại quận Bắc Từ Liêm vào đêm ngày 18/12/2024.
[Podcast] Văn hóa thưởng thức cà phê của người Hà Nội

Thủ đô nghìn năm văn hiến, nơi mỗi điều dù nhỏ bé cũng đều dung chứa những nét văn hóa rất riêng của người Hà Nội. Trong thưởng thức cà phê cũng thế, người Hà Nội cũng có cách thưởng thức rất riêng, để rồi thời gian trôi qua đã tạo nên nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt thường ngày của người Hà Nội.
Cà Phê Đạo đến từ Việt Nam được CNN đưa tin toàn cầu

Triết lý Cà Phê Đạo đến từ Việt Nam tiếp tục được hãng truyền thông quốc tế CNN đưa tin toàn cầu.
Cà phê muối Việt Nam được truyền thông Mỹ ca ngợi

CNN Travel nhận định món cà phê muối Việt Nam đang trở thành xu hướng ẩm thực mới. Ở Mỹ, nhiều người cố gắng tùy chỉnh ly cà phê của họ sao cho giống thức uống này.
Ông chủ Apple Tim Cook dạo bờ hồ, uống cà phê trứng

Trên trang cá nhân chính thức của mình ngày 15/4, CEO Apple Tim Cook đã gửi lời chào tới Việt Nam: “Xin chào Việt Nam! Cảm ơn nghệ sỹ tài năng Mỹ Linh và Mỹ Anh đã có buổi đón tiếp nồng hậu. Tôi cũng rất mê món cà phê trứng”.
Triển lãm “Buôn Ma Thuột – Vùng đất của hạt cà phê Robusta ngon nhất thế giới”

Triển lãm hướng tới kỷ niệm 120 năm thành lập tỉnh Đắk Lắk, tôn vinh vùng đất đại ngàn Buôn Ma Thuột - nơi sản sinh “hạt cà phê Robusta ngon nhất thế giới”, và đang từng bước trở thành “Thành phố cà phê của thế giới” như hãng truyền thông hàng đầu thế giới Warner Bros. Discovery đã nhận định trong bộ phim “The Tao of Coffee – Cà Phê Đạo”.
Hà Nội được khách nước ngoài đánh giá là nơi có nhiều món ngon nhất thế giới

Hà Nội đứng thứ nhất trong bảng xếp hạng Điểm đến ẩm thực năm 2024 do trang web du lịch lớn của Mỹ - TripAdvisor vừa công bố.
Ngôi sao ca nhạc thế giới Shontelle ăn phở, bánh mì, uống cà phê trước khi rời Việt Nam

Shontelle ăn phở và gọi thêm bánh mì cùng cà phê tại sân bay vì quá luyến tiếc các món ăn từ tại Việt Nam khi rời đi. Shontelle hài hước chia sẻ: “Tôi nghĩ kiếp trước mình là người Việt Nam nên mới quen thuộc với đồ ăn, thức uống và con người mến khách của Việt Nam đến thế!”.
Giọng ca opera nổi tiếng người Ý Angela Nisi ấn tượng đặc biệt với cà phê Việt Nam

"Hà Nội Concert - Hòa nhạc năm mới" là một sự kiện âm nhạc thường niên đặc sắc, có dấu ấn quốc tế dưới sự chỉ huy của nhạc trưởng Honna Tetsuji, phần biểu diễn của Dàn nhạc Giao hưởng Quốc gia Việt Nam, sẽ diễn ra vào 20h00 tối nay ngày 1/1/2024. Đặc biệt, chương trình nghệ thuật chào năm mới 2024 sẽ có sự tham gia của ngôi sao nổi tiếng Opera người Ý Angela Nisi.
Những quán cà phê đậm chất truyền thống ở Hà Nội

Nếu bạn là một tín đồ nghiện cà phê và đang muốn tìm một địa điểm lý tưởng để có thể vừa chill vừa check-in thì không thể bỏ qua những quán cà phê đậm chất truyền thống ở Hà Nội, là một trong những lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai đến Hà Nội.
Chùm thơ của Nguyễn Đại Bường

Tạp chí Người Hà Nội xin trân trọng giới thiệu chùm thơ hai bài của tác giả Nguyễn Đại Bường.
Thủ tướng Phạm Minh Chính và Thủ tướng Belarus thưởng thức cà phê, tham quan Cột cờ Hà Nội

Sau lễ đón và hội đàm sáng nay 8/12, Thủ tướng Phạm Minh Chính và người đồng cấp Belarus Golovchenkoe cùng thưởng thức cà phê, ăn bánh mì khi thăm Cột cờ Hà Nội.

Xem thêm