Chợ Đình Gừng xưa và nay

Hồ Sĩ Tá| 12/10/2018 15:51

Ai về Khương Hạ Đình Gừng Dưa chua, cà muối xin đừng quên nhau

Chợ Đình Gừng xưa và nay
Đền Khương Hạ (đền Cà) nơi họp chợ Đình Gừng xưa.
Câu ca dao xưa đã nêu lên nghề nghiệp đặc trưng của vùng Khương Hạ (nay thuộc phường Khương Đình, quận Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội). Nằm ở vùng ven sông Tô Lịch, đất Khương Hạ xưa ngoài nghề chính cấy lúa, trồng rau, đánh cá “Đình Gừng bán cá đội đầu” còn có một số nghề thủ công nổi tiếng như muối dưa cà, bắt cà cuống và nghề hàn thiếc. Các hàng cơm tám giò chả phố Hàng Buồm thường dùng dưa nén của Khương Hạ Đình Gừng ăn với thịt quay nên có câu: "Thịt sơn son, dưa cuộn tròn". 

Chợ Đình Gừng ngày xưa họp tại ngã ba gần đền Cà bây giờ, chỗ gọi là quán Bồ Đình, nơi tập trung tuần phiên canh gác. Quanh chỗ đó, ngày rằm tháng tám, mồng 5 tháng 5, mồng 3 tháng 3 các ngày Tết cổ truyền người ta mổ lợn mang ra bán. Chợ không họp thành phiên, buổi sáng người ta mang cà ra bán một lúc, ngoài ra có vài hàng thiếc họ mang ra phục vụ chữa, hàn thiếc cho khách hàng, có khi vừa bán đồ sắt tây vừa hàn sửa thùng chậu. Một vài hàng xén bán kim chỉ, gương lược, phẩm nhuộm… vài người làng mang dưa, cà muối ra đó bán cho một số người cất đi nơi khác bán và là nơi hẹn nhau tập trung để cùng vào phố bán rong. Hồi ấy dân còn thưa thớt. 

Người bán hàng không có bàn, họ ngả cánh cửa ra để bán hàng bên cạnh đường còn họ đứng ở dưới ruộng bán. Chợ  không ra chợ như bây giờ, có vài đám đất rộng vào mùa thu hoạch cà người ta bầy cà ra bán la liệt. Sau dần họ đi chợ Lủ và chợ Ngã Tư Sở, điểm bán ngã ba chợ Đình Gừng ấy cũng dần teo đi, sau không còn nữa.

Như vậy chợ Đình Gừng xưa chỉ là một cái chợ làng nhỏ bé, họp vài giờ buổi sáng sớm cho dân mua bán thức ăn, không có cầu, quán chợ, họp ngoài trời, chỉ đông nhất vào mùa cà, ngồi ngay trên đám ruộng mới gặt. 

Tháng 1/ 1997, phường Khương Đình thành lập. Theo quy họach xây dựng các chợ dân sinh chung của thành phố, chợ Khương Đình được xây dựng trên nền đất của một vườn cây trước đây là ruộng. Chợ Khương Đình mới xây trên đoạn đường ngày xưa chợ Đình Gừng từng họp. Cửa chính trước mặt hướng Tây là đoạn cuối đường Khương Trung, giáp với phố Bùi Xương Trạch, lưng chợ quay về phía Nam là cánh đồng, phía Bắc giáp ngõ của phố Khương Trung, phía Nam giáp xóm Chàm còn gọi là xóm Đức Long, nay là Khu dân cư số ba. 

Chợ Khương Đình rộng tới 5000m2 được xây tường bao cẩn thận, có cả cửa phụ thông ra ngõ phố Khương Trung. Ở giữa chợ là khu nhà hai tầng, xung quanh là diện tích rộng bày bán đủ các mặt hàng. Khoảng rộng phía trước chợ chủ yếu là các hàng rau quả, thực phẩm, các hàng bát, chén, đĩa,  phía sau bán thịt và gia cầm, một số hàng ăn… Khu nhà hai tầng, tầng một chủ yếu bán các hàng điện máy, kim khí, tầng hai có phòng cho Ban quản lý chợ và các hàng vải, quần áo trẻ em… Từ khi có chợ số người vào chợ kinh doanh ngày một đông và chợ cũng ngày càng sầm uất.

Chợ Khương Đình nay nối tiếp chợ Đình Gừng xưa, là nét đẹp hài hòa trong văn hóa chợ, chúng bổ trợ cho nhau để chứng minh rằng sự thăng trầm của những ngôi chợ, mà sự tiến triển hay mất đi của nó còn in mãi trong tâm trí người dân nơi đây. 
(0) Bình luận
  • Phường Hai Bà Trưng triển khai nhiều hoạt động lan tỏa “Ngày Gia đình Việt Nam”
    Thực hiện Hướng dẫn của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Kế hoạch của UBND Thành phố Hà Nội và Kế hoạch của Sở Văn hóa và Thể Thao Hà Nội về tuyên dương “Gia đình văn hóa” tiêu biểu nhân dịp kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 - 28/6/2026); UBND phường Hai Bà Trưng (TP. Hà Nội) đã ban hành Kế hoạch tuyên dương “Gia đình văn hóa” tiêu biểu nhân dịp kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam; hưởng ứng Tháng hành động quốc gia về phòng, chống bạo lực gia đình (tháng 6).
  • Sôi nổi Chung khảo Hội thi “Báo cáo viên, tuyên truyền viên giỏi phường Sơn Tây năm 2026”
    Sáng 12/5, Đảng ủy phường Sơn Tây (TP. Hà Nội) tổ chức Chung khảo Hội thi “Báo cáo viên, tuyên truyền viên giỏi phường Sơn Tây năm 2026”. Đây là hoạt động chính trị có ý nghĩa thiết thực của địa phương hướng tới kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2026), đồng thời góp phần tuyên truyền sâu rộng Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng và Nghị quyết đại hội đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2025 - 2030.
  • Lan tỏa đạo hiếu từ cuộc thi vẽ tranh dành cho thiếu nhi Tây Hồ
    Chiều 7/5, Hội Người cao tuổi phường Tây Hồ phối hợp cùng Đoàn Thanh niên phường chính thức phát động cuộc thi vẽ tranh thiếu nhi với chủ đề “Ông, bà trong trái tim em” dành cho học sinh tiểu học trên địa bàn.
  • Phường Sơn Tây triển khai đồng bộ các giải pháp để ngày càng văn minh, sạch, đẹp
    Đồng chí Nguyễn Thị Thu Hương - Chủ tịch UBND phường Sơn Tây (TP. Hà Nội) nhấn mạnh, địa phương sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác thu gom rác, vệ sinh môi trường và trật tự đô thị, tạo bước chuyển mạnh mẽ trong quản lý đô thị, vệ sinh môi trường, hình thành nếp sống văn minh, hiện đại, xây dựng phường Sơn Tây ngày càng sáng, xanh, sạch, đẹp.
  • Phường Hai Bà Trưng: Đặc sắc ấn phẩm điện tử “Thông tin nội bộ”, sôi nổi Hội thi Báo cáo viên giỏi 2026
    Thông tin từ Ban Xây dựng Đảng phường Hai Bà Trưng (TP. Hà Nội), Đảng ủy phường Hai Bà Trưng vừa tổ chức ra mắt ấn phẩm điện tử “Thông tin nội bộ”, đồng thời tổ chức thành công Hội thi Báo cáo viên, Tuyên truyền viên giỏi năm 2026.
  • Bồi đắp hệ giá trị văn hóa, xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh
    Bước vào kỷ nguyên mới với những biến động mang tính toàn cầu, bài toán giữ gìn và phát huy bản sắc Thủ đô Hà Nội có thêm nhiều khó khăn, thách thức. Trong bối cảnh đó, Chương trình hành động số 08-CTr/TU của Thành ủy Hà Nội nhằm cụ thể hóa Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị đã mở đường, thể hiện tư duy, tầm nhìn mới để định vị, bồi đắp hệ giá trị, vai trò và ý nghĩa của nhiệm vụ xây dựng con người Hà Nội thanh lịch, văn minh.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
Chợ Đình Gừng xưa và nay
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO