Hạt dưa đử độc hại đang chuyển từ nội thà nh ra ngoại thà nh

Ngà y 21/1, đoà n kiểm tra liên ngà nh VSATTP TP do ông Lê Anh Tuấn, GА Sở Y tế Hà  Nội dẫn đầu đã đi giám sát công tác đảm bảo VSATTP trên địa bà n phường Hà ng Buồm và  chợ Long Biên.

à”ng Hoà ng Quốc Hùng, Phó Chủ tịch phường Hà ng Buồm cho biết, trước Tết Nguyên đán Kỷ Sử­u, các lực lượng chức năng của phường thường xuyên tiến hà nh kiểm tra, giám sát các quy định vử VSATTP của gần 100 hộ kinh doanh bánh kẹo, rượu bia, ô mai trên địa bà n. Аến nay, cơ bản phường đã cấp được chứng chỉ đạt VSATTP cho trên 70% các hộ kinh doanh.

Qua kiểm tra, trong năm 2008, phường đã thu giữ hơn 200 chai rượu ngoại, 408 hộp sữa Ensure chưa rõ nguồn gốc. Và o thời gian nà y, việc kiểm tra tập trung chủ yếu và o các mặt hà ng mứt Tết, hạt dưa đử. "Có đến 99% các hộ kinh doanh không bán hạt dưa đử  nhuộm phẩm mà u công nghiệp. Năm nay mặt hà ng nà y không còn là  nỗi lo lắng vử VSATTP trước Tết. Tuy nhiên, việc kiểm tra các mặt hà ng ô mai, mứt hoa quả của các hộ kinh doanh nhử hiện gặp nhiửu khó khăn bởi lực lượng cán bộ thanh tra của phường vừa mửng, vừa yếu" - ông Hùng cho biết.

Аiểm kiểm tra đầu tiên là  cử­a hà ng Hương Diệu, 13 Hà ng Buồm đang bà y bán rất nhiửu các loại chocolate, bánh kẹo nhập khẩu từ nước ngòai nhưng không hử có dãn nhác phụ bằng tiếng Việt. Bà  Nguyễn Mai Hương, chủ cơ sở giải thích là  do lượng hà ng ít, thời gian bán hà ng Tết lại quá bận rộn nên chưa kịp dán nhãn phụ. Kiểm tra một số cử­a hà ng khác, các chủ hà ng cũng tạm thời chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ vử nguồn gốc xuất sứ của sản phẩm như bánh  kẹo ngoại, ô mai... Аòan đã yêu cầu tạm thời niêm phong số hà ng hóa trên lại, chử đến khi chủ hà ng xuất trình được đầy đủ các giấy tử cần thiết sẽ tiếp tục được bán hà ng trở lại.

Nhiửu loại hoa quả không hử có giấy tử chứng minh nguồn gốc xuất xứ

Hầu hết các kiốt bán hoa quả tại chợ Long Biên cũng ở trong tình trạng tương tự khi không xuất trình được giấy tử, hóa đơn mua bán với các loại táo, nho, na... dù trên đó được dán nhãn có xuất xứ từ Mử¹, New Zeland hoặc theo người bán giải thích bằng miệng là  hà ng nhập từ thà nh phố  Hồ Chí Minh ra

Lý giải điửu nà y, bà  Nguyễn Thị Uyên, Trưởng Ban quản lý (BQL) Chợ Long Biên cho biết BQL chợ cùng với Аội quản lý thị trường số 3 thường xuyên kiểm tra từng xe hà ng và o chợ. Chủ những xe tải chở hà ng lớn, trọng tải 2,5 tấn đó đã xuất trình đầy đủ giấy tử chứng  minh nguồn gốc và  kiểm dịch thực vật với các loại hoa qủa được đưa và o chợ. Còn các quầy hà ng trong chợ chỉ là  những hộ mua lẻ nên đã không có các loại giấy tử nà y. Hơn nữa, các hộ kinh doanh cũng đửu đã cam kết bảo đảm các điửu kiện VSATTP với BQL chợ.

Trước những thiếu sót nà y, ông Lê Anh Tuấn đã yêu cầu BQL chợ phải sớm yêu cầu các chủ hà ng cung cấp đầy đủ các bản sao hóa đơn, chứng từ  cho  từng hộ kinh doanh nhử lẻ tại chợ để có cơ sở chứng minh với khách hà ng vử nguồn gốc sản phẩm của mình có đúng thật là  nhập từ Mử¹ hoặc New Zeland vử không hay thực chất chỉ là  sản phẩm của Trung Quốc.

Kết thúc buổi kiểm tra,ông Lê Anh Tuấn cho biết, năm nay, với trên 600 đoà n kiểm tra VSATTP liên ngà nh từ thà nh phố xuống cơ sở, hy vọng sẽ đảm bảo được tình hình VSATTP trước, trong và  sau Tết. Qua các buổi kiểm tra, đoà n nhận thấy ý thức kinh doanh thực phẩm, là  loại hình kinh doanh có điửu kiện của người dân đã khá  lên. Nhiửu  người bán, mặc dù với quy mô nhử lẻ, cũng đã xuất trình được giấy tử chứng minh nguồn gốc của sản phẩm, có dán nhãn phụ đối với các mặt hà ng nhập ngoại...

Còn với những người mua, hãy tự trở thà nh "người tiêu dùng thông thái" khi biết lựa chọn và  mua sản phẩm từ những địa chỉ uy tín, tin cậy, có nguồn gốc xuất xứ, hạn sử­ dụng rõ rà ng, sản phẩm có tem, nhãn theo đúng quy cách.