Lẩu gà  khô phố Thái Hà 

BĐVN| 01/12/2011 14:25

(NHN) Gần đây dân Hà  thà nh kháo nhau món mới: Lẩu gà  khô. Nghe lạ quá, gà  khô là  gà  gì? Mà  khô thì ăn lẩu là m sao?

Ảnh minh họa

Lần mò đến phố Thái Hà  (Hà  Nội), đi qua cái cổng ngách của Trung tâm Bơi lội và  thể thao số 5 Thái Hà , bạn sẽ tìm đến được nhà  hà ng nà y. Hơi lằng nhằng nhưng cũng bõ công khi thưởng thức món lẩu gà  khô lạ miệng. Thịt gà  tươi được xếp đầy đặn trong nồi lẩu xinh xắn. Nói là  gà  khô nhưng thực chất vẫn có một chút nước sốt sánh ngập ngang thịt. 

Thịt chín chủ yếu bằng hơi nên giữ được độ giòn dai và  vị ngọt tự nhiên. Trong quá trình đun cho chín thịt, nước gà  tiết ra là m nước dùng cà ng ngọt hơn, thoang thoảng mùi thơm của sâm, lại có vị đậm đà  của bia. Và i miếng khoai môn trong nước dùng tạo độ sánh và  vị bùi. Cùng với ngải cứu, rau muống và  bún, nhà  hà ng còn cho bạn thêm một chai bia để đổ và o nồi lẩu khi nước cạn. Nếu bạn không thích vị nồng của bia, hãy yêu cầu thêm nước lẩu như bình thường.

Khác với đa số loại lẩu, bạn thường chan nước dùng và o bún còn với lẩu gà  khô, thực tế bạn sẽ ăn như bún trộn, khá lạ và  dễ ăn, nhất là  trong tiết trời mùa đông.

Song, đây chưa phải là  điểm lạ duy nhất của món lẩu nà y. Không chỉ phục vụ bạn tại nhà  hà ng, món ăn nà y còn được giới thiệu qua thương hiệu Tiệc Tại Nhà .

Ảnh minh họa

Không chỉ lẩu gà  khô mà  các loại lẩu, nướng, các món ăn khác đửu sẽ được chuyển đến tận nhà  bạn. Bạn sẽ bảo Có gì là  mới? Nhà  hà ng nà o cũng có dịch vụ nà y. Nhưng khác biệt ở chỗ Tiệc Tại Nhà  coi đây là  dịch vụ chuyên nghiệp chứ không phải là  nghử tay trái. Cùng với món ăn, Tiệc Tại Nhà  sẽ phục vụ đầy đủ bếp, nồi lẩu, chảo nướng, bộ muôi lẩu, bát đĩa, cốc,... cho dù bạn chỉ gọi 1 nồi lẩu hay 1 mâm cỗ. Vậy là  chỉ cần alo, bạn sẽ thoải mái quây quần cùng người thân, bạn bè tại tổ ấm của mình để thưởng thức lẩu gà  khô, chả cá Lã vọng và  vô số các món ăn hấp dẫn khác. 

Tất nhiên, bạn cần trả chi phí cho sự "sung sướng" của mình: 50.000 đồng để có đầy đủ bát đĩa, ly hoặc cốc, khăn ướt, đũa dùng một lần cho mỗi mâm 6 người, đổi lại bạn không cần phải rử­a bát; 20.000 đồng cho mỗi bộ lẩu hay nướng, đổi lại bạn có thể mời cả tá người đến dự tiệc mà  không phải lo đi mượn thêm bếp từ, chảo nướng. Tuy nhiên, giá các món ăn lại khá mửm: 290.000 đồng/nồi lẩu gà  khô gồm 1 con gà , 1 chai bia Sà i gòn cùng rau, bún ăn kèm. Các loại lẩu gà  khác chỉ 280.000 đồng, chả cá 85.000 đồng/suất...

Ảnh minh họa

Ngoà i dịch vụ rất được các bà  nội trợ ưa thích nà y, Tiệc Tại Nhà  còn có dịch vụ tổ chức tiệc sinh nhật, liên hoan, kỷ niệm với nhiửu ý tưởng độc đáo: thiết kế một backdrop sặc sỡ với những bức hình của chính chủ nhân để là m sinh nhật cho em bé, tạo một không gian riêng tư, lãng mạn chỉ dà nh cho 2 người để kỷ niệm ngà y cưới, hay tổ chức những trò chơi ý nghĩa cho toà n thể công ty trong buổi liên hoan...

Аịa chỉ: Hưng Long, số 5 Thái Hà  (trong Trung tâm bơi lội và  thể thao Thái Hà ).

(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
  • Dự thảo Luật Thủ đô 2024 (sửa đổi): Đưa nền giáo dục và đào tạo Hà Nội vươn tầm cao mới
    Để hiện thực hóa khát vọng trở thành trung tâm giáo dục và đào tạo hàng đầu cả nước và châu lục, Điều 16 về “Phát triển giáo dục, đào tạo” trong Dự thảo Luật Thủ đô 2024 (sửa đổi) khẳng định sự đổi mới mới tư duy, trao quyền tự chủ và tạo bệ phóng để giáo dục, đào tạo Hà Nội thực sự vươn tầm.
  • Định vị “vũ khí tư tưởng” trong kỷ nguyên mới
    Chỉ thị số 04-CT/TW ngày 17/3/2026 của Ban Bí thư về “Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với hoạt động xuất bản trong tình hình mới” có thể xem là “kim chỉ nam” thể hiện tầm nhìn chiến lược toàn diện của Đảng để mở đường cho ngành xuất bản Việt Nam bứt phá, trở thành một ngành công nghiệp văn hóa - công nghệ mũi nhọn trong kỷ nguyên số, vươn tầm khu vực và thế giới.
  • Không gian "Âm nhạc cuối tuần": Gọi ký ức về từ những mùa hoa
    Những ngày cuối tháng Ba, khi Hà Nội bước vào mùa loa kèn, Nhà Bát Giác – Vườn hoa Lý Thái Tổ lại trở thành một điểm hẹn đặc biệt của công chúng. Không gian ấy trong khuôn khổ chương trình “Âm nhạc cuối tuần” chiều 29/3 không chỉ có âm nhạc, mà còn được bao phủ bởi sắc trắng tinh khôi của hàng nghìn bông hoa loa kèn, tạo nên một trải nghiệm văn hóa giàu cảm xúc – nơi thính giác và thị giác cùng thăng hoa. Mỗi mùa hoa Hà Nội chỉ kéo dài một đến hai tháng, nhưng cũng đủ để đánh thức hoài niệm trong mỗi người
  • Tiến sĩ Đặng Trần Hoàng và hành trình đưa xét nghiệm ADN trở thành “thước đo” sự thật phổ biến
    Từ niềm đam mê nghiên cứu về sinh học và di truyền khi còn là thiếu niên, Tiến sĩ Đặng Trần Hoàng đã trải qua hành trình nghiên cứu khoa học đầy thử thách nhưng cũng vô cùng ý nghĩa. Hiện nay, Tiến sĩ Đặng Trần Hoàng là Tổng Giám đốc công ty TNHH Công nghệ Di truyền NOVAGEN, anh đã chứng tỏ bản thân không chỉ là một nhà nghiên cứu về công nghệ sinh học xuất sắc mà còn là người “mang ánh sáng của sự thật và sức khỏe đến với mọi mái nhà Việt Nam”.
  • Du lịch Hà Nội đón gần 9 triệu lượt khách trong quý I/2026
    Quý I/2026, du lịch Thủ đô Hà Nội tiếp tục ghi nhận những tín hiệu khởi sắc với lượng khách và doanh thu tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước. Theo ước tính, Hà Nội ước đón 8,82 triệu lượt khách, tăng 20,5% so với cùng kỳ năm 2025.
Đừng bỏ lỡ
Lẩu gà  khô phố Thái Hà 
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO