Thực hư chuyện bim bim có đỉa: Dư luận hoang mang... chỉ vì tin đồn!

à”ng Tạ Аăng Thụ - Giám đốc Công ty CP Thực phẩm sạch HTT Hà  Nội đã có đơn kiến nghị đến Báo Người Hà  Nội với mong muốn được là m sáng tử vụ việc, qua đó lấy lại uy tín cũng như thương hiệu của công ty. à”ng Thụ cho biết:Tôi xin khẳng định, sản phẩm của công ty chúng tôi được sản xuất trên dây chuyửn hiện đại, đã được các cơ quan chức năng kiểm định và  chứng nhận vử vệ sinh an toà n thực phẩm. Vì vậy không có chuyện sản phẩm của chúng tôi có sinh vật lạ bên trong, nếu có thì với quy trình sản xuất, sản phẩm đã được đốt trong nhiệt độ lên đến 300^oC, với nhiệt độ nà y chúng tôi tin rằng không có sinh vật lạ nà o có thể sống sót được.

Theo đó, ngà y 2/10/2012 tại gia đình bà  Trần Thị Dưa (59 tuổi, trú thôn Vân Thê Аập, xã Thủy Thanh, TX Hương Thủy) xuất hiện sinh vật lạ trong gói bim bim Oshi. Theo lời bà  Dưa kể lại: Khi nghe đứa con gái là m việc ở TPHCM gọi điện vử nói chuyện, khi xem trên các trang mạng thấy trong thực phẩm cho trẻ em có nhiửu tế bà o đỉa, đỉa con cấy và o... dặn tôi không được cho mấy đứa cháu ở nhà  ăn uống lung tung. Vì quá tò mò, bà  Dưa nhử đứa cháu học lớp 5 qua chỗ bà  Tuyết hay bán hà ng ở dưới gầm cầu thang Trường Tiểu học Vân Thê mua một gói YoYo - là  sản phẩm good tasfool YoYo của CTTP Thực phẩm sạch HTT Hà  Nội với giá 1.000 đồng để là m thí nghiệm.

Quy trình sản xuất bim bim của công ty HHT

Khoảng 20h tối 1/10/2012, bà  bóc bao bì và  dầm nát những thanh bim bim rồi cho và o thau nhôm, đổ nước máy và o. Sau đó bà  đem ra gốc cây vả sau nhà , để đó đến khoảng 10h sáng ngà y 2/10/2012 thì bà  mở lớp lá chuối che đậy ra và  nhìn thấy có những sinh vật lạ mà u trắng như con giòi, đang bơi trong nước. Vớt các miếng Oshi lên thấy trơn nhớt không cầm được. Nghĩ giòi không thể bơi trong nước, tui tiếp tục đậy chậu nước đến chiửu tối mở ra xem thì thấy những sinh vật lạ mà u trắng hồi chiửu lớn hơn một chút và  chuyển sang mà u hồng đen còn cựa quậy.

Bà  Dưa sợ mắt mình kém nhìn nhầm nên kêu hà ng xóm qua xem. Hơn một ngà y sau khi phát hiện thấy những sinh vật lạ trong thau nước ngâm gói bim bim, nhưng bà  Dưa chưa dám trình báo cơ quan chức năng vì sợ người ta cho rằng mình phao tin thất thiệt. Tôi đắn đo nếu không nói ra lỡ nó là  đỉa thật thì mấy đứa nhử ăn và o sẽ tội cho chúng, mà  nói thì mọi người hoang mang-bà  Dưa nói.

Sau đó, bà  Dưa đổ tất cả và o một túi nilon treo trên cây rồi đến báo với ông Nguyễn Аại Sanh “ Trưởng thôn Vân Thê Аập. Rất cẩn thận, ông Sanh khuyên bà  Dưa khoan hãy báo với chính quyửn, để ông thử­ nghiệm xem thực hư thế nà o. Cùng lúc nà y, ông Văn Аình Câu- Trưởng ban Mặt trận thôn Vân Thê Аập đi ngang qua nhà  bà  Dưa và  chứng kiến sự việc nên đã báo cáo lên chính quyửn địa phương. Ngay sau khi nhận được phản ánh, UBND xã Thủy Thanh kết hợp với y tế dự phòng xã đến nhà  bà  Dưa để kiểm tra và  tiến hà nh lập biên bản. Sau sự việc nà y, người dân Thừa Thiên Huế cũng như người tiêu dùng cả nước đã thực sự hoang mang, lo lắng.

Аể là m rõ vấn đử nà y, PV Báo Người Hà  Nội đã tìm vử xã Thủy Thanh (nơi xuất phát tin đồn) để tìm hiểu sự việc. Аến UBND xã, khi biết chúng tôi đến tìm hiểu vử việc xuất hiện sinh vật lạ trong bim bim, ông Trần Duy Khánh “ Chủ tịch xã đón tiếp chúng tôi với thái độ rất niửm nở. à”ng Khánh cho biết: Mấy ngà y qua có rất nhiửu nhà  báo đến đây, cũng như gọi điện cho tôi tìm hiểu vử vấn đử nà y. Nói thật tôi cũng không tin nên đã cùng một số cán bộ xã có mặt kịp thời tại nhà  bà  Dưa, xem xét rất tỉ mỉ tôi nhận thấy sinh vật có trong túi nilon tại nhà  bà  Dưa mới nhìn thì thấy kiểu di chuyển giống con đỉa, nhưng hình dáng lại giống con loăng quăng.... Do tôi là  người có kiến thức, nên tôi cũng không tin có chuyện con đỉa sống được trong gói bim bim, vậy nên tôi đã mua 1 gói vử ngâm thử­ bằng nước trong chai lavia, nhưng đã 3 ngà y nay không thấy có hiện tượng trên “ à”ng Khánh chỉ tay và o chai nước được để trên bà n dẫn chứng. à”ng Khánh cũng cho biết thêm: Có rất nhiửu bà  con vì tò mò nên cũng đã thử­ nghiệm theo cách bà  Dưa là m, nhưng mấy ngà y nay không thấy ai có ý kiến gì phản ánh, chắc là  không phát hiện được gì....

Với mong muốn có thông tin nhiửu chiửu đến bạn đọc, chúng tôi đử nghị ông Khánh cử­ cán bộ xã đưa chúng tôi vử nhà  bà  Trần Thị Dưa. Tại đây, đử tà i bim bim có đỉa tử ra rất nóng hổi. Một người dân cho biết: Nói thực, chúng tôi chỉ là  những người dân bình thường nên bằng mắt thường nhìn thấy chúng tôi cho rằng đây là  con đỉa, mà  không chỉ gia đình tôi đâu, cả xã nà y ai cũng nói đó là  con đỉa, Аà i truyửn hình Huế còn phát sóng lên ti vi nữa cơ mà .... Còn theo ông Nguyễn Аại Sanh “ Trưởng thôn Vân Thê Аập: Tôi nghe tin nà y từ lúc 3h chiửu, nhưng tôi có nói là  không nên báo với chính quyửn, để thử­ nghiệm thêm xem sao. Tôi còn nói với bà  con là  chưa nên khẳng định đó là  con đỉa, bởi nó rất vô lý, là m gì cho chuyện đỉa có thể sống được trong bim bim....

Sau khi là m việc tại nhà  bà  Dưa, chúng tôi đã liên hệ với Chi cục Vệ sinh an toà n thực phẩm thuộc Sở Y tế Thừa Thiên Huế. Аơn vị nà y cho biết hiện đang xét nghiệm và  sẽ có kết quả trong và i ngà y tới. Аúng hai ngà y sau, Chi cục Vệ sinh an toà n thực phẩm đã có kết luận gử­i tới các cơ quan chức năng vử vấn đử nà y.  ...Không tìm thấy ký sinh trùng, côn trùng trong mẫu Yoyo gử­i xét nghiệm cũng như mẫu nước ngâm Yoyo tại xã Thủy Thanh. Vử cảm quan, không phát hiện được ấu trùng, côn trùng trong 2 mẫu nước ngâm Yoyo tại UBND xã Thủy Thanh và  tại Chi cục ATVSTP. Mẫu nước ngâm bánh Yoyo tại nhà  bà  Trần Thị Dưa do ngâm trong dụng cụ không vô khuẩn, trong điửu kiện môi trường ẩm thấp, mất vệ sinh. Vì vậy, rất dễ nhiễm côn trùng, ký sinh trùng và  trứng ký sinh trùng từ môi trường và o nở thà nh ấu trùng.

Như vậy có thể khẳng định, việc xuất hiện đỉa trong gói bim bim chỉ là  suy đoán mang tính phiến diện của người dân. Qua sự việc nà y người tiêu dùng cần bình tĩnh, cần có tư vấn, tham vấn từ các chuyên gia, cơ quan quản lý nhà  nước. Bên cạnh đó, mỗi người cũng cần trang bị cho mình một kiến thức trước để khi đối mặt với các vấn đử có thể tìm hiểu và  có cách ứng xử­. Có những cái không cần cơ quan quản lý nhà  nước, không cần các nhà  khoa học mà  tự chúng ta hoà n toà n suy luận, kinh nghiệm tích lũy được thì chúng ta đã có thể lý giải được. Không nên để cho những thông tin không phù hợp, không có cơ sở khoa học, thiếu logic ảnh hưởng đến an sinh xã hội nói chung và  an toà n của từng cá nhân.