Nguyên liệu: Thịt bò loại thăn mửm: 200g, dưa leo: 2 quả, cà chua bi: 5 quả, hà nh tím: nửa củ, ớt tươi: 1 quả, mùi ta: 1 mớ, nước mắm: 1 thìa canh, nước cốt chanh: 1 thìa canh, tương ớt: nửa thìa canh, hạt nêm: nửa thìa canh, hạt tiêu: 1/4 thìa canh, đường: một thìa canh.
Cách là m:
- Bò rửa sạch, thái lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu.
- Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa.
- Hà nh tây thái mửng ngâm dấm, đường.
- Dưa leo bử ruột, thái chéo trộn đửu với thịt bò và hà nh tây, cà chua bi.
- Cho thêm rau mùi ta thái nhử, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường. Lưu ý trộn nhẹ tay và đửu.
- Cảm quan: Thịt bò khi ăn có vị chua ngọt, dưa leo giòn, thơm, ngấm vị, hà nh tây không bị hăng.
.jpg "Workshop “Kề Cà”: Hoạt động trải nghiệm nhằm lan toả giá trị của cà phê Việt Nam trong dòng chảy thời đại")
.png "Những thiên đường hoa không thể bỏ lỡ ngày 8/3 tại Việt Nam")
![[Podcast] Đêm Hà Nội và những thanh âm của thành phố](https://nhn.1cdn.vn/thumbs/540x360/2026/05/14/podcast-chuyen-nguoi-ha-noi.png "[Podcast] Đêm Hà Nội và những thanh âm của thành phố")
![[Podcast] Tản văn: Hương sen vương vấn sợi trà](https://nhn.1cdn.vn/thumbs/540x360/2026/05/12/podcast-tan-van.png "[Podcast] Tản văn: Hương sen vương vấn sợi trà")
.jpg "\"Vùng trời lửa\" - Phim điện ảnh khai thác đề tài không quân kể về anh hùng Nguyễn Thành Trung")
![[Infographic] Nhiều chương trình hấp dẫn tại Festival Thăng Long-Hà Nội 2026](https://nhn.1cdn.vn/thumbs/540x360/2026/05/09/thumbnail-info-2-1-.png "[Infographic] Nhiều chương trình hấp dẫn tại Festival Thăng Long-Hà Nội 2026")
